Voltage

Voltage

Pivo High Voltage nás bavilo natolik, že jsme se rozhodili uvařit jeho lehčí verzi. Do této dvanáctky jsme dali stejné množství chmelů, jako do jeho silnějšího vzoru. Pivo Voltage tak má výrazné chmelové aroma po citrusech, marakuji a ananasu, které mu dodávají chmely Citra a Galaxy. Stylově Voltage zapadá do kategorie Juicy Pale Ale.

styl Juicy Pale Ale
stupňovitost 12°
alkohol 5,3%
HOŘKOST 28 IBU
SLAD Low color Pale Ale, pšeničný, Pale Ale (Weyermann, Swaden), ovesné vločky, pšeničné vločky, ječmen
CHMEL Citra, Galaxy
KVAŠENÍ svrchní
DOSTUPNOST velmi občasná

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.