Double IPA

Double IPA

Pivo chmelené experimentálním chmelem, který má aromatický profil podobný barrel-aged pivům, kokosům a whiskey.

styl IIPA
stupňovitost 18°
alkohol 7,6 %
HOŘKOST 70 IBU
SLAD český, mnichovský, karapils, ječmen
CHMEL Citra, Amarillo, Ella, Sabro
KVAŠENÍ svrchní
DOSTUPNOST velmi občasná

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí . V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.