Jedná se o jedno z nejsilnějších pravidelně vařených piv v našem pivovaru. Převládají v něm tropické vůně a od Zlaté Rakety se liší použitými chmely.
styl | IPA |
stupňovitost | 17° |
alkohol | 7 % |
HOŘKOST | 60 IBU |
SLAD | plzeňský, karapils, ječmen |
CHMEL | Comet, Eldorado, Citra, Amarillo, Cascade |
KVAŠENÍ | svrchní |
DOSTUPNOST | častá |
Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.