Světlé

SVĚTLÉ

Ve světě se používá název Pils, Pilsener, Bohemian Pilsner. U nás v ČR tento název nelze
používat z právního hlediska, a tak se naše pivo jmenuje pouze Speciální světlé. Jedná se o světově nejrozšířenější druh piva.

styl Lager
stupňovitost 13°
alkohol 5,5 %
HOŘKOST 35 IBU
SLAD plzeňský, mnichovský, ječmen
CHMEL Žatecký, Saaz Special
KVAŠENÍ spodní
DOSTUPNOST občasná

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí . V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.