Summer Ale je letní pivo citrusovo pomerančovým aroma, světlou barvou a stabilní pěnou. Té jsme dosáhli
pomocí několika procent pšeničného sladu. Zkrátka pivo na léto, jak má být!
styl | APA |
stupňovitost | 12° |
alkohol | 5,2 % |
HOŘKOST | 35 IBU |
SLAD | plzeňský, pšeničný, karapils, ječmen |
CHMEL | Citra, Loral |
KVAŠENÍ | svrchní |
DOSTUPNOST | v letních měsících |
Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.