Stout

STOUT

Výraz Stout byl používán jako synonymum pro silné pivo, a tak jsme podle tohoto přídavného jména náš Stout uvařili. Vyšší stupňovitost, černá barva, výrazná kávově – čokoládová vůně s plnou, velmi intenzivní hořkou chutí.

styl Stout
stupňovitost 16°
alkohol 6,0 %
HOŘKOST 40 IBU
SLAD plzeňský, mnichovský, karamelový, pražený ječmen, karapils, pražená pšenice, ječmen
CHMEL Fuggles, Amarillo, Saaz Special
DOSTUPNOST velmi občasná

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí . V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.