Námořník

NÁMOŘNÍK

Tento druh jsme si definovali sami a uvidíme, jak Námořník zaujme. Jako je drsnější námořnický rum, tak i náš Námořník je takový drsný. Nic kulatého, nic velejemného. Námořníka jsme uvařili mimo jiné z chmelu CZ Agnus, který je náš
nejsilnější chmel, co se hořkosti týče. Tato odrůda také zlepšuje stabilitu piva, což se pro
daleké námořní cesty hodí. Agnus patří do skupiny chmelů Super High Alpha. Pozor na něj, rád hází přes palubu.

styl Lager
stupňovitost 15°
alkohol 6,3 %
HOŘKOST 70 IBU
SLAD plzeňský, mnichovský, karamelový, karapils, ječmen
CHMEL Žatecký, Columbus, Agnus
KVAŠENÍ spodní
DOSTUPNOST občasná

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí . V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.