Lehké osvěžující pivo. Recepturu sestavil Adam Matuška, a jelikož hrál vrcholově baseball, tak použil baseballový termín Fastball – rychlý a rovný nadhoz. Fastball má výbornou pitelnost a příjemně voní. Uhasí žízeň, osvěží a zanechá vás v dobré kondici. Zůstanete připraveni právě takový Fastball nadhodit.
styl | Pale Ale |
stupňovitost | 9° |
alkohol | 3,8 % |
HOŘKOST | 35 IBU |
SLAD | plzeňský, karapils, ječmen |
CHMEL | Citra, Cascade |
KVAŠENÍ | svrchní |
DOSTUPNOST | občasná, hlavně v létě |
Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.