Apollo Galaxy
APOLLO GALAXY
Apollo Galaxy původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné
aroma Zlaté Rakety a pitelnost Californie, a zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná
pro teplé letní večery. Použili jsme chmel Galaxy nabitý australským sluncem, který
dodává s chmelem Citra výrazné aroma po tropickém ovoci. Pro hořkost piva byl použit
americký chmel Apollo.
| styl | Pale Ale |
| stupňovitost | 13° |
| alkohol | 5,5 % |
| HOŘKOST | 60 IBU |
| SLAD | plzeňský, mnichovský, karapils, ječmen |
| CHMEL | Apollo, Galaxy, Citra |
| KVAŠENÍ | svrchní |
| DOSTUPNOST | častá |
Naše pivo
všechny druhy
Kde nás najdete
všechna místaPivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka speciálního spodně kvašeného tmavého piva. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.